Wraps Buffet
Leckere und leichte Wraps mit Pute und frischem Gemüse.Es steht Besuch an und du möchtest etwas leichtes und leckeres Kochen und gleichzeitig deinen Gästen eine Art Buffet bieten? Wie wäre es mit leckeren Wraps und frischem Gemüse? Die meisten Zutaten kannst du bereits ganz entspannt vorbereiten und in den Vorratsbehältern lagern.
Zutaten für 8 Personen:
- 16 Wraps
- 1 Kopfsalat
- 1 Gurke
- 6 Tomaten
- 2 Paprika
- 2 Mangos
- 15 Champignons
- 6 Putenschnitzel (für eine vegetarische Alternative kannst du natürlich auch Zucchini und Auberginen verwenden)
- Sesamöl oder Senf-Bratöl zum Anbraten
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 600 g Sour Creme
- Gemüse putzen und schneiden, Mangos schälen und würfeln und sortenrein in den ROBERT AUER Vorratsbehältern lagern.
- Das Gemüse, die Mangos und die Sour Creme auf dem Tisch anrichten.
- Die Putenschnitzel in mundgroße Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
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- Die Champignons in gleich große Teile schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
- Die Wraps auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Ofen vorwärmen.
- Serviert wird am Tisch und jeder Gast kann seinen Wrap nach Belieben befüllen.
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Tipp: Das Gemüse waschen und schneiden ist mit etwas Zeitaufwand verbunden und kann easy auch schon am Vortag gemacht werden. Die Mangos sollten frisch aufgeschnitten werden.
Die praktischen Vorratsbehälter findest du bei uns im Shop.